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     毋庸置疑，餐廳與貴賓包間在國內(nèi)酒店很多餐飲項目中占有最重要、最中心的方位。其運營的水平實際上決議了酒店整個餐飲的走勢，而鄭州酒店裝飾對運營有很大的影響，酒店裝修是一件需要深思熟慮的事，因為也許就是酒店裝修其中一個小小的細節(jié)都會影響到整個飯店的形象。

    酒店設(shè)計定位與個性
 
    一、個性
 
    各種類型的酒店會有不一樣的計劃個性。比方，休假酒店的全體個性必定是輕松、跳動、亮麗、休閑的，而商務(wù)酒店的功用性是第一位的，其個性一定是精約、明快、顏色奪目的……。
 
    1、規(guī)范
 
    一個修建、一個室內(nèi)空間給人最直接的形象即是規(guī)范感，北京紫禁城也罷，羅馬圓形廣場也罷，它們?nèi)�體的規(guī)范給人以雄偉之感。每個空間的每根椽子、每座雕塑、每個柱頭的規(guī)范都適可而止，美到極致。
 
    2、燈火
 
燈火計劃是一個很大的專業(yè)領(lǐng)域。要點照明、間接照明、主光源、次光源、可調(diào)性光源、冷暖光等在酒店不一樣的空間計劃中各有其不一樣的使用。
 
    3、顏色
 
    顏色的運用在酒店裝修計劃中越來越被注重，它有著極強的視覺沖擊力，易構(gòu)成明顯的形象，咱們在北方佳苑飯館的會議走廊上，斗膽使用了玫赤色與冷灰的距離比照；在客房區(qū)走廊的地面上使用了以藍色純色塊為距離的地毯，并且在每個房間門口做了一個渦形的布滿熱帶風情的籠統(tǒng)圖畫，既有導(dǎo)向性，又有極強的視覺沖擊力，使人耳目一新。

    二、理性思想
 
    酒店設(shè)計是理性計劃與理性計劃的高度一致，它的第一個切入點即是為經(jīng)濟效益這一方針效勞。這是個布滿理性思想的進程。這一進程要點要考慮以下幾個方面。
  1、商場定位
 
    經(jīng)過與業(yè)主深化溝通，知道投資方的意向，對酒店所在城市、區(qū)域以及相鄰修建、所在的天然生態(tài)環(huán)境進行調(diào)查與剖析，給酒店一個精確的定位，是至關(guān)重要的。由于不一樣層次、不一樣商場定位的酒店，在計劃上是不一樣的。如休假酒店、商務(wù)酒店、會議酒店、旅行酒店等，它們都有各自不一樣的專業(yè)化計劃。
 
     2、功用
 
    區(qū)分酒店的功用區(qū)分也需求較理性的考慮。在計劃之先，最佳依據(jù)不一樣的商場定位、各種空間在整個酒店所占方位及面積、份額的不一樣，繪出一份流程示意圖。功用區(qū)分既要滿意客人食宿娛購行的各種行動，還要確保酒店管理方（包含各個工種工作）的各種行動的順利進行（防止穿插工作）。這需求計劃師對酒店設(shè)備與各個空間功用及所占份額一目了然。然后，計劃師需求與業(yè)主（包含酒店管理方）進行研究與討論，才干斷定″酒店功用流程圖″。之后就需求計劃師對每個空間進行詳細區(qū)分。國內(nèi)的酒店計劃（從修建構(gòu)造上開端）慣用一套固定形式，尤其是規(guī)范客房，計劃含量極低。因而，在這個期間，怎么在滿意功用需求之外，進行立異計劃，是咱們所尋求的方針。
 
    3、空間感
 
    空間感是修建面子的真假圍合給人的心思感觸。最理想的狀況應(yīng)該是把酒店計劃的修建計劃與室內(nèi)空間交融為一體。這是理性與理性的完滿聯(lián)系。而當前咱們所做的大多數(shù)計劃都是在已有修建構(gòu)架之上進行的，因而咱們發(fā)起的所謂空間的互融性（室內(nèi)與室外空間的交融、室內(nèi)空間的交融），也只能是在有條件的狀況下進行的。酒店通常都會呈現(xiàn)大的同享空間。怎么將室外的光、水、美化引進室內(nèi)，怎么使修建與室內(nèi)空間的交融到達完滿，怎么打破原有的陳腐的空間使用形式，需求吸收以往的經(jīng)歷，但更需求立異�！　�